羊肉卷怎么制作方法（自制羊肉卷的方法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。羊肉卷怎么制作方法，自制羊肉卷的方法這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 首先，去市場挑選肥瘦相間的羊肉，最好是羊腿上的肉。

2、 買回來之后，先用水清洗一下。

3、 然后，用刀把羊肉切成條，條的橫截面積就是你想要的羊肉卷的大小。你自己看看這個，最好是方的。然后，用保鮮膜把每一條都包緊，放入冰箱的冷凍室。

4、 等到肉完全凍住了，再拿出來，撕開保鮮膜，用小刀或者其他多功能的擦拭器，一塊一塊的割下來。呵呵，很快一盤羊肉就端上來了。

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