導(dǎo)讀 大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。蛋白質(zhì)是由什么組成的?，蛋白質(zhì)是由什么組成的這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
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大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。蛋白質(zhì)是由什么組成的?，蛋白質(zhì)是由什么組成的這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！
1、 “蛋白質(zhì)主要由四種化學(xué)元素組成：碳、氫、氧和氮。大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有硫和磷，有些蛋白質(zhì)還含有鐵、銅、錳和鋅等礦物質(zhì)。
2、 蛋白質(zhì)中四種主要化學(xué)元素的含量是：碳、氫、氧和氮。
3、 在人體中，只有蛋白質(zhì)含有氮，其他營(yíng)養(yǎng)素不含氮。所以氮就成了衡量人體蛋白質(zhì)多少的標(biāo)志。一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)中氮的平均含量是，即人體中的每一種蛋白質(zhì)都含有氮。
4、 所以只要測(cè)出體內(nèi)的氮含量，就可以計(jì)算出蛋白質(zhì)的含量。氮在人體中所占的比例如此之大，以至于動(dòng)植物對(duì)氮的需求量也非常大。
5、 根據(jù)數(shù)據(jù)，全世界的農(nóng)作物一年從土壤中吸收了數(shù)噸的氮。
關(guān)于蛋白質(zhì)是由什么組成的?，蛋白質(zhì)是由什么組成的的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。