海水蝦淡水蝦怎么區(qū)分（怎么分辨海水蝦和淡水蝦）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。海水蝦淡水蝦怎么區(qū)分，怎么分辨海水蝦和淡水蝦這個很多人還不清楚，現在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 海水蝦和淡水蝦的區(qū)別可以從價格、身體特征、口感上來說。

2、 差價：海水蝦價格普遍高于淡水蝦。原因是海水蝦的養(yǎng)殖成本比青蝦高，質量和品質也比青蝦好很多，從價格上很容易區(qū)分。

3、 物理特征的差異：海水蝦一般體型較大，外觀較強，顏色較深，分支較大，如圖例1所示。

4、 青蝦比較小，比較薄，顏色淺。

5、 從味道上區(qū)分：海蝦是帶鹽的，所以海蝦煮的時候，蝦肉入口有點咸甜。

6、 海蝦是一些對海鮮過敏的人和一些甲狀腺疾病患者不能吃的，但是淡水蝦基本不忌諱。

7、 但是這兩種蝦，味道都不錯，一樣好吃。

8、 無論哪種蝦，含有的營養(yǎng)成分都是一樣的，富含優(yōu)質蛋白質，脂肪含量低。

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