廚師崗位職責怎么寫模板（廚師崗位職責怎么寫）

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1、 廚師(工作職責)應該包括工作過程中所涉及的全部工作以及應該承擔的責任。

2、 示范文本可以參考以下示例，

3、 工作職責：

4、 遵守公司和食堂的規(guī)章制度，帶頭做好本職工作。

5、 積極參加食品衛(wèi)生知識和安全培訓。

6、 嚴格按照操作規(guī)程工作，確保食品的衛(wèi)生和美味。

7、 提供每日菜單，不斷推出新菜品。

8、 提供合適的日常采購計劃，負責日常采購，做好成本核算。

9、 負責食物儲存，廚房用具的定期清潔和維護。

10、 做好廚房、操作間和合同區(qū)的清潔工作，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。

11、 合理使用原材料，節(jié)約水、電、氣。

12、 以身作則，嚴于律己，團隊意識強，不搞特殊化。

13、 協(xié)助領導管理食堂。

14、 完成領導交辦的其他任務。

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