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1、山梨糖醇酐單硬脂酸酯,
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1、 山梨糖醇酐單硬脂酸酯,也稱為司盤S-,是一種黃色至黃棕色蠟狀固體,有輕微的氣味。
2、 用作農(nóng)藥、塑料、化妝品、醫(yī)藥、涂料、紡織、食品等行業(yè)的乳化劑和消泡劑。
3、 親水親油平衡
4、 它是山梨醇、脫水物質(zhì)和硬脂酸形成酯的混合物。
5、 制備方法是山梨醇在水的存在下脫水,在碳酸氫鈉的催化下與硬脂酸酯化?;蛘咄ㄟ^-山梨醇和硬脂酸在水存在下的直接酯化。
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