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1、準(zhǔn)備嫩豆
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1、 準(zhǔn)備嫩豆腐。
2、 準(zhǔn)備好青紅椒，大蒜，洋蔥。
3、 準(zhǔn)備好醬油和可樂。
4、 青椒洗凈，去籽，切成小塊；將洋蔥和大蒜切成薄片。
5、 豬肉洗凈，切成小塊。
6、 豬肉加醬油。
7、 加入淀粉攪拌均勻；酸洗鐘。
8、 加入淀粉攪拌均勻；酸洗鐘。
9、 豆腐用水沖洗干凈，瀝干，切成小塊備用。
10、 將鍋里的油加熱，加入豆腐。
11、 中小火炸四面豆腐，備用。
12、 把剩下的油倒入鍋里炸。
13、 將豬肉炒至變色，倒入蔥蒜，翻炒至香。
14、 倒入豆腐，攪拌均勻。
15、 加入適量的鹽，攪拌均勻。
16、 倒入可樂。
17、 可樂沒吃過豆腐；中小火煨鐘。
18、 將湯稍微瀝干，倒入青紅椒。
19、 加入生抽香精。
20、 煮出來的豆腐可樂滿滿的，吃起來甜甜的。
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