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羊排怎么做好吃又簡(jiǎn)單

導(dǎo)讀 大家好,小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。羊排怎么做好吃又簡(jiǎn)單這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1 羊排切件,白蘿卜切件,蔥切段

大家好,小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。羊排怎么做好吃又簡(jiǎn)單這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1.羊排切件,白蘿卜切件,蔥切段,姜切片備用。

2.鍋中倒入清水,放入姜片、蔥段,放入八角、香葉、花椒粒,倒入適量料酒,倒入羊排。大火燒開(kāi)后,撈出浮沫,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火,煮15分鐘,取出,將原湯舀入碗中備用。

3.鍋中放油,放入冰糖,翻炒至融化,放入八角和花椒,根據(jù)個(gè)人口味加入辣椒醬,翻炒紅鍋底。

4.倒入原味羊肉湯,燒開(kāi)后倒入羊排和白蘿卜,加一勺鹽,倒入適量醬油,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,燉至蘿卜軟爛,即可出鍋享用。

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