藥用菌類有哪些（菌類有哪些）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。藥用菌類有哪些，菌類有哪些這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 常見的菌類食物有：蘑菇：它是一種高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食物。

2、 不僅適用于兒童生長(zhǎng)發(fā)育期，也適用于患有高血壓、高血脂的中老年人。此外，它含有一種抑制腫瘤生長(zhǎng)的物質(zhì)，具有明顯的抗癌作用，對(duì)肺癌和皮膚癌患者尤其有益。

3、 香菇：富含鉀、鈣、核糖。

4、 能抑制肝臟膽固醇的增加，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血壓，滋養(yǎng)皮膚。

5、 此外，它還有很好的抗癌和預(yù)防流感的作用。

6、 金針菇：含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素、胡蘿卜素、人體所需的八種氨基酸等有益成分。且含鋅量高，能促進(jìn)兒童智力發(fā)育，健腦。

7、 因?yàn)樗梢砸种瓢┘?xì)胞的生長(zhǎng)，所以可用于治療各種早期和中期癌癥。

8、 猴頭菇：含有氨基酸、豐富的多糖和鄰苯二甲酸酯，有助于消化，對(duì)胃癌、食道癌有特殊療效。

9、 竹蓀竹蓀：減肥代表性食用菌，對(duì)高血壓、高血脂患者有好處。

10、 多吃菌類可以增強(qiáng)人體免疫力。真菌類食物味道好又健康。現(xiàn)在的餐廳都喜歡用菌類做菜或者煲湯。

11、 一些常見的菌類食物，容易烹飪，可以隨意搭配肉類，如燉雞、炒魷魚、肉絲等。

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