導(dǎo)讀 大家好，小體來為大家解答以上的問題。甲醛的作用是什么原理，甲醛的作用是什么這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 利用甲醛的
大家好，小體來為大家解答以上的問題。甲醛的作用是什么原理，甲醛的作用是什么這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.利用甲醛的防腐特性，添加到水產(chǎn)品等不易保存的食品中。
2.甲醛之所以具有防腐殺菌的特性，是因?yàn)樯?包括細(xì)菌)的蛋白質(zhì)上的氨基能與甲醛發(fā)生反應(yīng)。
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