大家好,小體來為大家解答以上的問題。光波爐微波爐區(qū)別介紹,聯(lián)系分析說明這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
一、微波爐和微波爐的區(qū)別
1.微波爐
顧名思義,微波爐是用來炒菜做飯的。微波爐是一種用微波加熱食物的現(xiàn)代烹飪爐。微波是一種電磁波。它由微波爐電源、磁控管、控制電路和烹調(diào)腔組成。電源向磁控管提供大約4000伏的高壓。在電源的激勵下,磁控管連續(xù)產(chǎn)生微波,然后通過波導(dǎo)系統(tǒng)耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。
2.光波爐
它是一種家用烹飪爐,被稱為微波爐的升級版。光波爐的原理和微波爐不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦,但有特殊的“節(jié)能”手段。光波爐采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間產(chǎn)生巨大熱量。
3.微波爐和微波爐的區(qū)別:
不同的加熱方法
微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管,是微波發(fā)生器,可以產(chǎn)生振動頻率為每秒24.5億次的微波。這種看不見的微波可以穿透食物5厘米的深度,并使食物中的水分子隨之移動。劇烈的運(yùn)動產(chǎn)生大量熱能,微波由內(nèi)而外加熱食物。微波爐燒烤管廣泛采用銅管或石英管,加熱后難以冷卻,容易導(dǎo)致燙傷;而且石英管的熱效率也不是太高。
光波烤箱也叫光波微波爐。光波烤箱的燒烤管由石英管或銅管改為鹵素管(即光波管),利用遠(yuǎn)紅外加熱原理加熱。接通電源后,烤箱內(nèi)的紅外元件能在幾秒鐘內(nèi)產(chǎn)生600-700的高溫(電磁爐最高溫度為300)。然后通過進(jìn)口聚能反光材料將所有光能聚集在一起,反射到烤箱面板上,達(dá)到烹飪食物的目的。光波烤箱冷卻速度更快,加熱效率更高,不會燒焦,保證了食物的顏色。
對人體的影響不同。
微波輻射對健康有害。
紅外波爐發(fā)出的紅外光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管加熱風(fēng)扇的熱量循環(huán),無輻射,健康環(huán)保,煮出來的食物美味健康,孕婦小孩都可以放心食用。
不同用途
微波爐的食物容器必須由絕緣材料制成。
光波烤箱有多種功能,烹飪、蒸、燉、煮、加熱牛奶、殺菌、加熱、除濕、防潮等等。
二、微波爐和微波爐的區(qū)別和聯(lián)系
其實市面上大部分的光波爐都是光波微波爐。光波和微波爐的結(jié)合大大提高了微波爐和光波爐的加熱效率。它利用這兩種不同的加熱原理同時一起加熱。光波和微波同時對封閉爐腔內(nèi)的食物進(jìn)行高速交叉加熱,徹底解決了以往微波爐加熱不均勻、煮不熟的現(xiàn)象,熱效率更高。并且在烹飪過程中最大程度的保留食物的營養(yǎng)成分,避免烹飪食物時最大限度的減少水分的流失。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。