導(dǎo)讀 大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。無(wú)煙鍋是什么原理，求解什么是無(wú)煙鍋這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！無(wú)煙鍋的導(dǎo)熱系數(shù)
大家好，小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。無(wú)煙鍋是什么原理，求解什么是無(wú)煙鍋這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
無(wú)煙鍋的導(dǎo)熱系數(shù)高達(dá)175，是鐵的4倍。
具有傳熱快、加熱均勻、無(wú)局部高溫的優(yōu)點(diǎn)。
烹飪加熱時(shí)，鍋內(nèi)溫差不會(huì)高于50，所以不需要提高溫度，只保持在食用油裂解揮發(fā)的臨界溫度240以內(nèi)。
所以不會(huì)出現(xiàn)令人擔(dān)憂的油煙，從根本上杜絕了油煙的產(chǎn)生，同時(shí)避免了油煙機(jī)運(yùn)行過(guò)程中輻射超標(biāo)的問(wèn)題。
希望我的回答能幫到你！。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。