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表面活性劑是什么作用(表面活性劑有哪些都有什么作用)

導(dǎo)讀 大家好,小體來為大家解答以上的問題。表面活性劑是什么作用,表面活性劑有哪些都有什么作用這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

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表面活性劑有哪些?

根據(jù)極性基團(tuán)的解離特性。

1.陰離子表面活性劑:如硬脂酸、十二烷基苯磺酸鈉等。

2.陽離子表面活性劑:如季銨化合物等。

3.兩性離子表面活性劑:如卵磷脂、氨基酸型和甜菜堿型。

4.非離子表面活性劑:如脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨醇酐(Span)和聚山梨醇酯(Tween)等。

表面活性劑類型的相應(yīng)作用

陰離子

1.肥皂:這是高級脂肪酸的鹽,對應(yīng)的通式是(RCOOˉ)nM。對于脂肪酸烴R,通常是11~17個碳的長鏈,一般是硬脂酸、油酸、月桂酸。根據(jù)M所代表的相關(guān)物質(zhì)的不同,我們還可以將其分為堿金屬皂、堿土金屬皂和有機(jī)胺皂。這些物質(zhì)具有優(yōu)異的乳化性能和油分散能力。但是有一點(diǎn)是很容易被破壞的。堿皂也能被鈣鎂鹽破壞,電解質(zhì)也能使其鹽析。

2.硫酸鹽RO-SO3-M:主要包括硫酸化油和高級脂肪醇硫酸鹽。這種物質(zhì)乳化作用很強(qiáng),非常穩(wěn)定,易耐酸和鈣鎂鹽。此外,該物質(zhì)在藥學(xué)上可與陽離子高分子藥物發(fā)生沉淀,此外,對粘膜有刺激性,可作為外用軟膏乳化劑,或作為片劑潤濕或增溶固體制劑。

陽離子

這類表面活性劑主要是陽離子型的,稱為正皂。其對應(yīng)的分子結(jié)構(gòu)是五價(jià)氮原子,所以稱為季銨化合物。其主要特點(diǎn)是水溶性高,在相應(yīng)的酸性和堿性溶液中一般比較穩(wěn)定。這種表面活性劑具有很強(qiáng)的表面活性和殺菌作用。我們常見的品種有苯扎氯銨(新潔爾滅)和苯扎溴銨(新潔爾滅)等相關(guān)產(chǎn)品。

兩性離子

與這類表面活性劑相關(guān)的分子結(jié)構(gòu)一般都帶有正負(fù)電荷基團(tuán),根據(jù)pH值不同的相關(guān)介質(zhì),可以表現(xiàn)出陽離子和陰離子表面活性劑的相關(guān)性質(zhì)。主要包括:

1.卵磷脂:可用作注射用乳劑的制劑,以及與脂質(zhì)微粒制劑有關(guān)的主要輔料。

2.氨基酸類型還包括甜菜堿型:氨基酸類型:R-nhch 2ch2 COO-;甜菜堿類型:R-N(CH3)2-首席運(yùn)營官

一般在堿性水溶液中表現(xiàn)出陰離子表面活性劑的一些性質(zhì),具有很好的起泡和去污效果。一般在酸性溶液中表現(xiàn)出陽離子表面活性劑的一些性質(zhì),可以達(dá)到很強(qiáng)的殺菌能力。

非離子表面活性劑

還有許多種類的非離子表面活性劑:

1.脂肪酸甘油酯:是一種單硬脂酸甘油酯,HLB參數(shù)為3~4,主要作用是W/O型乳液的輔助乳化劑。

2.多元醇如蔗糖酯,其HLB參數(shù)為5~13,可用作O/W型乳化劑和分散劑等。脂肪酸山梨糖醇酐可用作W/O乳化劑,而聚山梨酯可用作O/W乳化劑。

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