大家好,小體來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。電壓力鍋內(nèi)膽選購(gòu),教你做一個(gè)廚房達(dá)人這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
電壓力鍋內(nèi)膽用不銹鋼內(nèi)膽
電壓力鍋內(nèi)膽,不銹鋼內(nèi)膽,是大多數(shù)人的看法。不銹鋼內(nèi)膽耐用安全,符合健康衛(wèi)生要求。把骨頭放在不銹鋼內(nèi)膽里燉久了,摩擦產(chǎn)生的小劃痕就看不出來(lái)了。此外,制藥生產(chǎn)的無(wú)菌產(chǎn)品必須用不銹鋼制成。但是不銹鋼加熱有盲點(diǎn),粥容易糊!所以電飯鍋很少用不銹鋼底,鍋底最好用合金復(fù)合底,傳熱均勻,煮飯時(shí)不糊底。
電壓力鍋內(nèi)膽黑水晶內(nèi)膽
“黑水晶內(nèi)膽”由高強(qiáng)度合金材料制成,深色光亮,強(qiáng)度高。其外表面經(jīng)過(guò)航天氧化技術(shù)的進(jìn)一步加工,使內(nèi)膽的表面硬度僅次于金剛石。鍋更容易清洗,不太粘。而且耐磨性比普通涂層提高了10倍以上。
電壓力鍋內(nèi)膽用陶靜內(nèi)膽
陶靜內(nèi)膽是成功附著在電飯煲內(nèi)膽表面的一層陶瓷材料。同時(shí)利用陶瓷材料的天然不粘特性、耐刮擦性、耐磨性和遠(yuǎn)紅外發(fā)熱性來(lái)改善傳統(tǒng)內(nèi)膽的性能,其烹飪熱效率比傳統(tǒng)普通硬質(zhì)內(nèi)膽高3 ~ 4倍。
電壓力鍋內(nèi)膽,選擇一鍋兩內(nèi)膽。
有涂層的內(nèi)膽主要用來(lái)做肉,但是容易發(fā)臭。肉洗干凈后,肉的味道可能還會(huì)殘留一點(diǎn)點(diǎn)。
溫馨提示
1.帶內(nèi)膽的電壓力鍋,基本就是陶瓷厚水壺。
2.在選擇使用雙層內(nèi)膽時(shí),一般最好選擇不銹鋼內(nèi)膽陶靜內(nèi)膽,再次是彩色內(nèi)膽陶瓷水晶厚水壺,最后是彩色內(nèi)膽不粘手。
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