導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。蛋糕低筋面粉可以用什么代替，蛋糕粉可以代替低筋面粉嗎這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。蛋糕低筋面粉可以用什么代替，蛋糕粉可以代替低筋面粉嗎這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 蛋糕粉不能代替低筋面粉。
2、 低筋面粉是不添加其他添加劑加工小麥而成的面粉。
3、 如果用它來做糕點(蛋糕)，加入一些必要的配料；蛋糕粉有添加劑，可以直接用來做蛋糕食品。
4、 另外，用蛋糕粉的時候，要看它的成分描述。如果已經(jīng)有了，就不需要再添加了，否則重復(fù)添加會直接影響蛋糕的口感。
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