導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。皮肚怎么做好吃湯，皮肚怎么做好吃這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、1.木耳炒皮肚：...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。皮肚怎么做好吃湯，皮肚怎么做好吃這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 1.木耳炒皮肚：皮肚適量，青椒1個(gè)，蔥姜蒜適量，胡椒粉半勺，雞精1勺，醬油1勺，鹽適量，白胡椒粉1勺。
2、 1.將皮煮熟，浸泡后切片。
3、 2.將蔥、姜、蒜、青椒切段備用。
4、 3、木耳水煮浸泡，洗凈待用。
5、 4.鍋里放入適量的油，放入蔥、姜、蒜，以及一勺辣椒，使其變香。
6、 5.皮肚木耳炒。
7、 加入一勺醬油、一勺白胡椒、一勺雞精和適量鹽翻炒。
8、 加入一個(gè)小碗(盛湯的小碗)，小火燉五分鐘。
9、 6.加入青椒翻炒至青椒微微變色。
10、 出鍋了。
11、 二、魚丸的皮和肚：
12、 1.鍋里煮一個(gè)雞蛋，定型，再放入木耳、皮肚、魚丸、紫菜球，大火蓋好。
13、 2.煮開后轉(zhuǎn)小火煮至魚丸浮起。加入綠色蔬菜和西紅柿。
14、 3.再次燒開后，加鹽，放少許熟豬油。
15、 4、另一鍋水開下面，蓋上火。
16、 煮沸后，滴少許水，煮沸。
17、 5.拿起面團(tuán)，放入魚丸鍋。最后撒點(diǎn)雞粉，拌勻關(guān)火。
18、 3.冷牛肚：1。將泡好的牛肚切成條狀，韭菜、辣椒洗凈，切塊，切絲，水燒開后放入鍋中。
19、 韭菜苔只要斷了，不要太久。
20、 2.將韭菜和辣椒撈出，瀝干備用，然后在鍋里煮一個(gè)皮肚，三五分鐘就可以撈起。
21、 3.全部放入同一容器中，加入自制辣椒油、香醋、雞精、香油、鹽。
22、 拌勻，撒上香菜。
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