導讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。撈面條做什么菜好吃,家常撈面條配什么菜這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、可供選擇...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。撈面條做什么菜好吃,家常撈面條配什么菜這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 可供選擇的菜肴有:西紅柿、胡蘿卜、青菜、土豆絲、豆角絲、青椒絲、蒜苔等。
2、 1.準備面條,西紅柿,雞蛋,蔥,姜,蒜。
3、 將蔥、姜、蒜、番茄切段備用。
4、 2.在鍋里翻炒半分鐘,鍋里加水,雞蛋打到碗里,拌勻,倒入煮好的湯里。
5、 3.雞蛋煮熟后,放鹽和雞精。
6、 將面條分開煮,將湯汁倒入面條中,攪拌。
7、 撈面的做法主要是用清水把煮透的面撈出來,不加面湯,直接倒入事先準備好的熱菜或蒜調味,拌勻即可。
8、 其中,煮好的面條取出,不經(jīng)冷水過濾。直接放入碗中淋上菜肴,適合搭配肉類菜肴。取出后用冷水浸泡,面條過濾一至三次。當氣溫變涼時,他們會搭配素菜或準備好的大蒜。
9、 在生產過程中,面條可以制成各種各樣的,如細面條和寬面條,而對菜肴沒有具體的限制。最常見的是西紅柿炒雞蛋。
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