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1、 1.準(zhǔn)備食材:牛奶、珍珠、紅茶、白砂糖、飲用水、食用干冰、液氮。
2、 2.先煮珍珠。
3、 煮好后取出放入冷水中備用。
4、 3.準(zhǔn)備一個碗,加入20克白糖,倒入150克飲用水,攪拌至糖水完全融合。
5、 4.將冷水中的珍珠放入剛剛調(diào)好的糖水中。
6、 5.向鍋中加入400毫升牛奶和12克紅茶,煮10分鐘。
7、 如果想要更甜的口味,可以加煉乳。
8、 6.加入冰塊、珍珠和新鮮調(diào)配的奶茶,最后加入可食用的干冰或液氮。
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