山藥餅的家常做法大全圖解（山藥餅的家常做法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。山藥餅的家常做法大全圖解，山藥餅的家常做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 山藥也叫山藥，可以直接蒸炒，也可以做成零食，比如山藥糕。

2、 山藥半個(gè)，洗凈，去皮，切成小塊。

3、 山藥塊在蒸鍋里蒸熟，壓成泥。

4、 向搗碎的山藥中加入糖和面粉。

5、 (面粉是少量多次加入的。圖為第一次，后期揉面過程中反復(fù)加入面粉。)

6、 將山藥糊和面粉揉成面團(tuán)，不斷加入面粉，直到面團(tuán)不粘手。

7、 揉面團(tuán)，揉成餅。

8、 鍋里放油，放入紅薯餅，小火煎。

9、 煎一面至金黃色，翻過來煎另一面至金黃色。

10、 把炸好的紅薯餅放在吸油紙上控油。

11、 稍微控油就可以吃了~紅薯餅趁熱吃很好吃。皮脆里嫩。

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