導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。辣椒分為哪幾種品種,辣椒分為哪幾種這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、有20種不同的...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。辣椒分為哪幾種品種,辣椒分為哪幾種這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 有20種不同的新鮮辣椒。
2、 最常用的品種是寬胡椒、熏墨西哥胡椒、甜椒、樹胡椒、Murato胡椒和guajiro胡椒。
3、 廣東柿子椒、西北線椒、云南山椒、四川海椒也很有名。
4、 根據(jù)味道和果實(shí)形狀,辣椒可分為以下類型:
5、 1.大柿子椒:果實(shí)圓柱形或鈍形,果肉甜,辣味少。
6、 2.燈籠:果實(shí)大,扁圓,圓形,圓柱形,紅色或黃色,甜而不辣或不辣。
7、 按果實(shí)形狀可分為大柿子椒、大柿子椒、小圓椒三個(gè)品種。
8、 3.小圓椒:果實(shí)扁圓形小,果皮深綠色無光澤,肉厚,微辣,適合腌制。
9、 4.長(zhǎng)辣椒:果實(shí)長(zhǎng)角,常呈弧形,味辣。
10、 按形狀可分為短角椒、長(zhǎng)角椒、線椒三個(gè)品種。
11、 5.大柿子椒:果實(shí)圓形,有多條縱溝,果肉厚或中等,味甜,微辣。
12、 6.長(zhǎng)角椒:果實(shí)細(xì)長(zhǎng)有棱角,果皮略厚或薄,味辛辣。
13、 7.短角椒:果實(shí)短角,肉厚,味辣。
關(guān)于辣椒分為哪幾種品種,辣椒分為哪幾種的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。