導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。酸奶發(fā)酵劑哪個(gè)好,哪種酸奶發(fā)酵劑比較好這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、任何一種...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。酸奶發(fā)酵劑哪個(gè)好,哪種酸奶發(fā)酵劑比較好這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 任何一種酸奶都不是好的酸奶發(fā)酵劑。
2、 酸奶菌粉是最好的酸奶發(fā)酵劑,具有商業(yè)酸奶發(fā)酵劑不可比擬的優(yōu)勢(shì),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
3、 1.酸奶菌粉年齡小,菌量適宜,成品酸奶活菌量高。
4、 2.傳代多,成品酸奶多為活力高的幼菌。
5、 3.發(fā)酵更充分,乳糖降解完全,營(yíng)養(yǎng)吸收完全,不會(huì)出現(xiàn)腹部不適。
6、 4.產(chǎn)生更多的風(fēng)味物質(zhì),口感更好。
關(guān)于酸奶發(fā)酵劑哪個(gè)好,哪種酸奶發(fā)酵劑比較好的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。