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1、豆灌...
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1、 豆灌掌,粥攤均可;選擇肉餡到肉檔;布朗,只管做飯。
2、 粽子是用糯米包裹在粽子葉中蒸成的,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日食品之一。
3、 粽子出現(xiàn)在春秋之前。最初是用來祭祀祖先和神靈的。
4、 在晉代,粽子成為端午節(jié)的食物。
5、 幾千年來,端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗在中國盛行,并傳播到韓國、日本和東南亞國家。
6、 粽子的主要材料是糯米、餡料和竹葉(或柊葉)。
7、 由于各地飲食習(xí)慣不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從味道上來說,粽子可以分為咸粽子和甜粽子。
8、 幾千年來,中國每個家庭都要在農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)蘸糯米,洗粽子葉,包粽子。
9、 粽子作為中國歷史文化中最博大精深的傳統(tǒng)食品之一,流傳甚廣。
10、 傳說人們吃粽子是為了紀(jì)念屈原,據(jù)說粽子是為了紀(jì)念投河自盡的屈原而流傳下來的。
11、 粽子有很多種。從餡上看,有北方小棗的北京大棗粽子;南方有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、香菇、蛋黃等餡料,其中以咸肉水餃、浙江嘉興水餃為代表。
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