導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。鹵肉料包都有什么,鹵料包都有些什么材料這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、常見的有...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。鹵肉料包都有什么,鹵料包都有些什么材料這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 常見的有八角、桂皮、花椒、茴香、白豆蔻、香葉、丁香、母丁香、甘草、草果等。
2、 鹵料起源于先秦時(shí)期,在飲食中被廣泛使用。
3、 宋代有鹵水醬糧配方。鹵制時(shí)加入了砂仁、豆蔻、草果、陳皮、肉桂、丁香、高良姜、茴香等十幾種藥物,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
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