導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。外婆菜到底是什么菜會胖嗎,外婆菜到底是什么菜這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、外...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。外婆菜到底是什么菜會胖嗎,外婆菜到底是什么菜這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 外婆菜是湖南湘西的家常菜,也叫萬菜。原料有大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等。曬干后放入缸中用湘西民間傳統(tǒng)方法腌制。不添加色素和防腐劑。腌制成功后,放入朝天椒、杭椒、干紅辣椒、植物油、鹽、蒜等翻炒。你可以吃它。炒過之后,很辣,剛剛好。
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