正宗夜市炒蝦尾的做法（新疆夜市爆炒蝦尾的做法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。正宗夜市炒蝦尾的做法，新疆夜市爆炒蝦尾的做法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 新疆夜市爆炒蝦尾的做法如下：

2、 配料：龍蝦尾

3、 輔料：蔥、姜、干蒜、辣椒豆、丁香醬、鍋底料、辣椒、桂皮、香葉、草果、白糖、油、鹽。

4、 步驟：

5、 將蝦尾放入冷水中解凍，用清水搓洗。

6、 灑些白酒，靜置一會(huì)兒，再用清水沖洗兩三遍。

7、 將蔥切段，姜切片，蒜剁碎，放入熱油中煸炒。

8、 炒香，加入干辣椒。

9、 倒入蝦尾，快速翻炒，加入豆瓣醬和火鍋底料。

10、 倒入開水，加入適量肉桂、香葉、草果、白糖，大火煮開，取汁。

11、 炒好的蝦尾出鍋。

關(guān)于正宗夜市炒蝦尾的做法，新疆夜市爆炒蝦尾的做法的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。