導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。甲魚(yú)燉出來(lái)很腥,甲魚(yú)怎么燉不會(huì)腥這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、刮掉甲魚(yú)里面的...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。甲魚(yú)燉出來(lái)很腥,甲魚(yú)怎么燉不會(huì)腥這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 刮掉甲魚(yú)里面的肥肉(也就是黃泥,一般是嫩黃色)。刮干凈可以大大減少腥味。
2、 烹飪時(shí)加入姜、料酒、胡椒粉,可以有效掩蓋魚(yú)腥味。
3、 可以先把甲魚(yú)晾干再放油,等水分蒸發(fā)了再出鍋。
4、 將龜膽汁均勻地涂在龜身上一會(huì)兒,然后再用清水處理。
5、 還可以在鍋里煮一次就去腥!
6、 以上是甲魚(yú)怎么燉不會(huì)腥的方法介紹。通過(guò)以上,相信大家都有所了解。希望對(duì)你有用。
關(guān)于甲魚(yú)燉出來(lái)很腥,甲魚(yú)怎么燉不會(huì)腥的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。