導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。平遙特產(chǎn)小吃,山西省平遙縣名小吃有哪些這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、平遙牛肉...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。平遙特產(chǎn)小吃,山西省平遙縣名小吃有哪些這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 平遙牛肉:平遙牛肉是山西晉中平遙縣的傳統(tǒng)名菜。
2、 平遙牛肉是博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)飲食文化精髓之一。漢代古代有對(duì)牛肉加工的描述,即“賣(mài)刀買(mǎi)犢,賣(mài)刃買(mǎi)牛,自在”。
3、 碗托:又稱“碗禿”、“灌腸”,也是山西省的特色小吃,以晉中市的平遙碗托、忻州市的寶德碗托聞名。
4、 碗球是柳林縣非常有名的小吃,每條街都有賣(mài)碗的小販。
5、 莜面卷:經(jīng)典的傳統(tǒng)面食,鮮咸酸辣,開(kāi)胃。如果配上綠豆小米粥,就是最好的夏季食物。
6、 屬于山西高寒地區(qū)主要的民間家常面食。
7、 燕麥粉卷,山區(qū)常見(jiàn)的雜糧,已有年的歷史。
8、 棒棒糖:是山西高寒地區(qū)用燕麥粉制作的一種面食小吃。
9、 毽子是用竹條或柳條做成的圓形框架,上下粗細(xì)一致。形似水桶,是農(nóng)民專門(mén)用來(lái)打水或裝東西的一種器具。它也被稱為籃子桶。
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