導讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。牛奶能做的簡單甜點,牛奶可以做什么簡單的甜點這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、牛...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。牛奶能做的簡單甜點,牛奶可以做什么簡單的甜點這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 牛奶可以和雙皮奶一起作為甜點。
2、 配料:雞蛋、牛奶、糖和水。
3、 雙皮奶法:
4、 將鮮奶倒入碗中,用保鮮膜密封,放入鍋中蒸鐘。
5、 將蛋清和蛋黃分開,蛋清留作備用。
6、 脫去蒸奶的保鮮膜,放在陰涼的地方冷卻。表面的薄膜會慢慢凝結出現(xiàn)。
7、 蛋清中加入適量白糖,攪拌均勻。
8、 牛奶冷卻后,用刀在薄膜邊緣劃一個小口,用刀抵住薄膜,然后把里面的牛奶倒入另一個碗里。不要把碗里的牛奶都倒了,留一半吧。
9、 在倒入的牛奶中加入蛋清,攪拌均勻,用篩子篩掉表面的泡沫。
10、 最后把這部分加了蛋清的牛奶順著剛才的小口倒下去??梢杂玫秹鹤∧さ倪吘?,方便倒奶。
11、 最后再把牛奶用保鮮膜封好,放在鍋里蒸,然后把雙皮奶拿出來晾涼。
關于牛奶能做的簡單甜點,牛奶可以做什么簡單的甜點的介紹到此結束,希望對大家有所幫助。