導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題?;ㄉ垢贸詥?有沒有市場,花生豆腐好吃嗎這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、花生...
大家好,小皮來為大家解答以上問題?;ㄉ垢贸詥?有沒有市場,花生豆腐好吃嗎這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 花生切塊,蔥切丁。用好吃的醬油調(diào)制,簡單又好吃。
2、 自制花生豆腐的材料和工具:
3、 花生、淀粉、料理機、細(xì)紗布、平底涼皮盤。
4、 步驟:
5、 關(guān)于花生泡好的時候;
6、 搓花生的紅皮;
7、 將去皮的花生放入料理機中搓成漿;
8、 將花生漿用細(xì)紗布過濾,得到粗渣;
9、 將適量淀粉倒入稍大的容器中;
10、 將一半花生漿倒入淀粉容器中,攪拌均勻;
11、 將剩下的一半花生糊倒入鍋中,煮沸,撇去浮沫;
12、 開小火煮一會,會形成一層皮,用筷子挑出來;
13、 將攪拌好的淀粉花生糊倒入鍋中的花生糊中;
14、 倒入后快速攪拌均勻,小火煨至粘稠狀;
15、 在平底盤上鋪一層保鮮膜;
16、 將煮好的花生糊稍涼,倒入平鍋中;
17、 等五個小時,花生豆腐就成型了,然后再倒過來脫模。
18、 花生豆腐是日常生活中常見且容易制作的家常菜。
19、 具有養(yǎng)心、抗衰老、潤肺、促進(jìn)發(fā)育、防癌、益智、止血、補虛等療效。花生豆腐口感細(xì)膩爽滑,營養(yǎng)價值高。
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