番茄沙司和番茄醬有區(qū)別嗎（番茄沙司和番茄醬的區(qū)別）

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1、 制造過程是不同的

2、 番茄醬是在番茄醬中加入鹽和糖，然后在色拉油中油炸而成的。番茄醬不加太多調味品，保持了番茄的原味。

3、 口味不同。

4、 番茄醬的口味有很多種，大蒜味、甜椒味、辣椒味、海鮮味。

5、 番茄醬保留了番茄原有的風味，沒有添加過多的調味品，保持了番茄的味道。

6、 不同的進食過程

7、 番茄醬可以直接吃，而番茄醬只有煮熟后才能吃。

8、 不同用途

9、 番茄醬常被用作魚、肉等食物的烹飪調料，是增色、酸、鮮、香的最佳調料。

10、 番茄醬是將番茄醬與糖、醋和鹽在色拉油中煎制而成的酸甜汁。

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