雪莉酒名品（雪莉酒是哪國的國酒）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。雪莉酒名品，雪莉酒是哪國的國酒這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 雪利酒是西班牙的國酒。是一種香氣濃郁，口感復(fù)雜柔和的強化酒，非常適合午后品嘗。

2、 莎士比亞曾稱贊雪利酒是“瓶中的西班牙陽光”。

3、 雪利酒有兩種不同的類型，在釀造過程中的分類方法是“開花”或“不開花”。

4、 所謂開花，就是在釀造過程中，有些酒的表面會浮上一層白色的薄膜。

5、 白膜的那個叫“開花”，是菲諾雪莉。不是很甜，但是清淡可口，是餐前的好開胃酒。

6、 另外，“不開花”就是沒有白膜的那種，叫Oroso。味道濃郁香甜，酒精濃度高。通常用作餐后酒。

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