導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。黑面是什么面粉，黑面是什么面這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、黑面是用黑小麥制成...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。黑面是什么面粉，黑面是什么面這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 黑面是用黑小麥制成的，含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，其中硒比普通小麥多。它還含有高蛋白、氨基酸、脂肪和不飽和脂肪酸。
2、 面條是小麥磨成的一種粉，也是我國北方大部分地區(qū)的主食。并且面條的主要營養(yǎng)成分是脂類、無機(jī)鹽、維生素E、淀粉酶、蛋白酶，具有養(yǎng)胃、助消化、改善貧血、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)發(fā)育的作用。
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