導讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。Scramble eggs,scrambledegg做法這個很多人還不清楚,現在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、scrambledegg做...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。Scramble eggs,scrambledegg做法這個很多人還不清楚,現在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 scrambledegg做法:準備雞蛋(份)、牛奶L、黑胡椒、鹽。
2、 根據需要將雞蛋打勻,加入適量鹽攪拌至蛋液均勻,細泡沫為佳。
3、 加入牛奶,沒有嚴格的用量要求,蛋液稍微變白即可,繼續(xù)攪拌。
4、 將少量牛奶倒入鍋中,略煮,倒入蛋液,關小火,用鍋鏟輕輕攪拌至蛋液慢慢凝固,裝盤,撒上黑胡椒。
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