燃面是哪個(gè)地方的（燃面是哪里的面食）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。燃面是哪個(gè)地方的，燃面是哪里的面食這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 宜賓燃面是四川宜賓最具特色的傳統(tǒng)小吃之一。

2、 原名徐府燃面，原名油條面，因油重?zé)o水，點(diǎn)燃后立即燃燒而得名。

3、 燃面小吃以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面為主料，輔以宜賓碎米芽、香油、鮮板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金椒、細(xì)辣椒、味精、韭菜、豌豆尖或菠菜葉。面條煮熟，撈起晾干去堿味，再按傳統(tǒng)工藝加入油和調(diào)料。

4、 因?yàn)槿济媸撬孛?，改革開放后，燃面家族中又多了一些新成員：有肉燃面、有湯燃面等等。

5、 古老的燃面給喜歡它的宜賓人帶來(lái)更多的味覺(jué)盛宴。

關(guān)于燃面是哪個(gè)地方的，燃面是哪里的面食的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。