導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。燃面是哪個(gè)地方的,燃面是哪里的面食這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、宜賓燃面是四...
大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。燃面是哪個(gè)地方的,燃面是哪里的面食這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!
1、 宜賓燃面是四川宜賓最具特色的傳統(tǒng)小吃之一。
2、 原名徐府燃面,原名油條面,因油重?zé)o水,點(diǎn)燃后立即燃燒而得名。
3、 燃面小吃以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面為主料,輔以宜賓碎米芽、香油、鮮板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金椒、細(xì)辣椒、味精、韭菜、豌豆尖或菠菜葉。面條煮熟,撈起晾干去堿味,再按傳統(tǒng)工藝加入油和調(diào)料。
4、 因?yàn)槿济媸撬孛?,改革開放后,燃面家族中又多了一些新成員:有肉燃面、有湯燃面等等。
5、 古老的燃面給喜歡它的宜賓人帶來(lái)更多的味覺(jué)盛宴。
關(guān)于燃面是哪個(gè)地方的,燃面是哪里的面食的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。