鴿子怎么做好吃法大全圖解（鴿子怎么做好吃法大全）

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1、 首先，煤氣罐里的鴿子

2、 材料：一只肥鴿子，胡椒，姜和洋蔥。

3、 練習(xí)：

4、 鴿子洗凈，切塊，放入鍋內(nèi)；

5、 加入涼水、蔥、姜片；

6、 蒸的時候，直到鴿肉蒸熟；

7、 加入蔥姜末，撒上調(diào)料即可食用。

8、 第二，蘑菇和鴿子

9、 配料：鴿子、香菇、油、鹽、醬油、料酒、糖、高湯、蔥、姜、蒜、花椒、大料、味精、香油。

10、 練習(xí)：

11、 將鴿子挑選洗凈，剁碎；

12、 香菇泡發(fā)，去根，洗凈(數(shù)次)；

13、 鍋內(nèi)熱少量油，放入鴿子塊翻炒至變色；

14、 加入香菇、鹽、醬油、料酒炒幾眼；

15、 加入少許糖、高湯、蔥、姜、蒜、花椒、大料；

16、 燉好后加入味精，淋上香油。

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