錫紙羊腿的做法大全（羊腿的做法大全）

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1、 把羊腿清理干凈，在肉厚的地方劃幾道口子，讓所有口子都到骨頭。

2、 然后用料酒擦拭。

3、 將辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉混合在一起，均勻的抹在羊腿上，腌好鈴鐺。

4、 將面糊與面粉和雞蛋混合，均勻地涂在羊腿上。

5、 鍋上鋪錫紙，錫紙刷油，羊腿放入烤箱，上中層烤鈴鐺，翻過來，再烤鈴鐺，取出孜然粒，左右烤鈴鐺，等到孜然粒香味溢出，再取出即可食用。

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