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螃蟹的哪個(gè)部位不能吃?(螃蟹哪幾個(gè)部位不能吃)

導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。螃蟹的哪個(gè)部位不能吃?,螃蟹哪幾個(gè)部位不能吃這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧! 1、螃...

大家好,小皮來為大家解答以上問題。螃蟹的哪個(gè)部位不能吃?,螃蟹哪幾個(gè)部位不能吃這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!

1、 螃蟹的鰓是螃蟹的呼吸器官。因?yàn)樗鼈冊(cè)谒潞粑?,鰓過濾掉很多雜質(zhì),所以非常臟,也是寄生蟲的主要區(qū)域,所以不能吃。

2、 胃蟹是雜食動(dòng)物。在水中時(shí),除了一些浮游動(dòng)物和水生植物外,還吃腐爛的動(dòng)物尸體和微生物。所以螃蟹的胃很臟,不能吃。

3、 蟹心蟹心長在蟹肉和蟹黃中間,同時(shí)與蟹胃相連。吃蟹黃的時(shí)候,容易一起吃蟹心。蟹心是寄生蟲生活的主要區(qū)域之一,性質(zhì)極寒,不能食用。

4、 蟹腸和其他動(dòng)物腸道一樣,充滿了蟹的排泄物,也是連接蟹胃和肚臍的管道。很臟,一般打開蟹殼就直接去掉了。但是在提取的過程中會(huì)有部分蟹腸被拉掉,導(dǎo)致部分蟹腸殘留在蟹黃中。

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