涼粉淀粉是白涼粉嗎（什么是白涼粉是淀粉嗎）

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1、 漢族的白涼粉是淀粉做的，南方的白涼粉是仙草和大米做的。

2、 因其口感嫩滑，形狀晶瑩剔透，又能消暑解渴，是夏日必備之品。

3、 在其他地方，白色涼粉是用綠豆淀粉、豌豆淀粉、紅薯淀粉等各種食用淀粉做成的，口感大致相同。

4、 白果凍不僅可以直接吃，還可以做成各種甜品。

5、 可以說(shuō)吃法多種多樣，能讓你食指大動(dòng)，為夏天添彩。

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