導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。案板什么材質(zhì)好一點(diǎn)，案板什么材質(zhì)好這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、竹菜板比較好...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。案板什么材質(zhì)好一點(diǎn)，案板什么材質(zhì)好這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 竹菜板比較好。
2、 無論是哪種菜板，用后都要及時清洗干凈，垂直懸掛在通風(fēng)處，晾干。
3、 不要貼墻放，也不要平放，否則另一面不會干透，容易滋生霉菌。
4、 清洗時，用蘸有洗潔精的硬毛刷擦洗，然后用清水反復(fù)沖洗，或者用開水燙一下，可以起到殺菌的作用。
5、 因?yàn)樯松系募?xì)菌和寄生蟲卵比較多，菜板被污染是不可避免的。如果再用這樣的菜板切熟食，就會污染熟食。
6、 最好準(zhǔn)備兩塊砧板。
7、 稻殼本身具有很強(qiáng)的抗菌殺菌功能，在制作過程中添加了微量的具有超強(qiáng)殺菌功能的納米銀單質(zhì)，防止細(xì)菌殘留。此外，它的硬度很高，易于清潔，保證了在切換食物時不會有污垢殘留在案板上。
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