凍貨怎么快速解凍（凍貨如何化凍快）

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1、 如果家里有電吹風(fēng)，可以用電吹風(fēng)的冷風(fēng)或熱風(fēng)吹凍品加快解凍，但要保持適當(dāng)?shù)木嚯x，不要靠得太近。

2、 只要廚具是鋁制的，鋁鍋或者鋁盆都可以。將冷凍品放入鋁制廚具中，可以加快解凍速度。

3、 由于鋁制品具有很強(qiáng)的導(dǎo)熱性，冷凍品可以通過(guò)鋁制廚具迅速與空氣進(jìn)行熱交換，從而加速解凍。

4、 或者放微波爐解凍，打開(kāi)解凍檔。解凍時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，最好兩三分鐘。如果冷凍產(chǎn)品解凍變軟，是可以的。不要在微波爐里完全解凍。如果兩三分鐘不能解凍，可以分兩三次解凍。

5、 用溫水解凍最好不要用熱水，但前提是凍品一定要用保鮮袋或袋子包裝，這樣才不會(huì)損失凍品的營(yíng)養(yǎng)或味道。還有，如果用溫水解凍，不能長(zhǎng)時(shí)間保存，解凍幾分鐘后要立即換水。

6、 鹽水也可以加速冷凍產(chǎn)品的解凍。利用物理原理，鹽可以降低冰或雪的冰點(diǎn)。

7、 但為了防止交叉氣味，還是需要用保鮮膜或袋子包裝冷凍產(chǎn)品。

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