導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。呼市有哪些美食，呼市有什么特色美食這個很多人還不清楚，現在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、呼和浩特的一...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。呼市有哪些美食，呼市有什么特色美食這個很多人還不清楚，現在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 呼和浩特的一些特色菜有：痱子、茶湯、麻葉、油餅、肉末面、蒸餃等等。
2、 其中，馓子是一種油炸食品，酥脆精致。
3、 北方的花椒以小麥粉為主，南方的花椒以米粉居多。
4、 黃亮色澤，疊放展示，清淡美觀，干、香、脆、可口，泡在牛奶里，入口即化。
5、 在少數民族地區(qū)，痱子品種繁多，風味各異。
6、 還有做茶湯的龍嘴大銅壺。煤放在腹室里，水沿著腹室灌。茶湯用開水直接沖入盛有茶湯原料的碗中。
7、 手藝人不僅要精力充沛，還要有熟練的技術，否則茶湯洗不好，會被燙著。
8、 吃茶湯的時候也要注意：輔料不攪拌，順著碗邊舀，既能避免粘稠的茶湯燙嘴，又能把以上輔料全部吃進嘴里。
9、 最后值得一提的是麻葉，是面食小吃的一種。它是油炸的，有兩種味道：咸的和甜的。揉面時加入鹽或糖。
10、 制得的麻葉色澤金黃，酥脆清香，因其形似葉子，上覆芝麻，故稱“麻葉”。
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