澄粉可用什么粉代替淀粉（澄粉可用什么粉代替）

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1、 成粉做的點(diǎn)心會(huì)是半透明的，其他任何東西都代替不了。

2、 如果用其他淀粉代替成粉，效果就沒(méi)那么好了。

3、 但是你可以自己做。具體步驟如下：

4、 加入面粉，揉成光滑的面團(tuán)，靜置10分鐘以上。

5、 夏天氣溫高的時(shí)候，可以縮短時(shí)間到24小時(shí)，避免面團(tuán)變酸。

6、 用水揉面團(tuán)。當(dāng)水渾濁時(shí)，將濾水器倒入干凈的盆中。

7、 換水反復(fù)搓，直到水變清。

8、 將過(guò)濾后的水放入冰箱，靜置過(guò)夜。倒掉表面的清水，剩下的就是成粉。

9、 將濕粉倒入平板中，在陽(yáng)光下曬干。

10、 干燥的粉末被蒸煮機(jī)壓碎。

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