網(wǎng)絡(luò)上說vc是什么意思（網(wǎng)絡(luò)用語vc是什么意思）

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1、 網(wǎng)絡(luò)術(shù)語vc就是維生素C，結(jié)構(gòu)類似葡萄糖。維生素C是一種多羥基化合物，其分子中2位和3位兩個(gè)相鄰的烯醇式羥基容易解離釋放出H，因此具有酸的性質(zhì)，也稱為抗壞血酸。

2、 維生素C具有很強(qiáng)的還原性，容易被氧化成脫氫維生素C，但其反應(yīng)是可逆的，抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有相同的生理功能。但如果脫氫抗壞血酸繼續(xù)被氧化成二酮古龍酸，反應(yīng)將是不可逆的，生理功效將完全喪失。

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