客家黃酒怎么做（客家黃酒的制作方法）

大家好，小皮來為大家解答以上問題?？图尹S酒怎么做，客家黃酒的制作方法這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 制作方法：

2、 1.將糯米洗凈，煮成糯米，然后放入干凈的器皿中。器皿一定不能有水，讓糯米冷卻；

3、 2.粉碎酒餅丸，客家黃酒更容易發(fā)酵；

4、 3.把涼了的糯米倒入涼開水，把糯米攪起來，不要一塊一塊粘，這樣不容易發(fā)酵；

5、 4.將80%的酒餅粉撒在糯米上，然后一點(diǎn)一點(diǎn)攪拌，讓酒餅均勻鋪開；

6、 5.在瓦罐底部鋪上一些酒糕粉，然后將撒有酒糕粉的糯米放入瓦罐中；

7、 6.糯米包好后，撒上一些酒糕粉，蓋上蓋子，等待發(fā)酵。

8、 功效：

9、 1.黃酒的功效可以活血散寒，活絡(luò)經(jīng)絡(luò)。

10、 2.黃酒的抗衰老和保護(hù)心臟作用。

11、 3.黃酒的減肥、美容、抗衰老作用。

關(guān)于客家黃酒怎么做，客家黃酒的制作方法的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。