導讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。粘面炸年糕的做法，粘面怎么做炸年糕這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、先將糯米粉和...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。粘面炸年糕的做法，粘面怎么做炸年糕這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 先將糯米粉和粘米粉混合，慢慢加入水，用手攪拌成球，然后捏碎；
2、 其次，在蒸籠的箅子上鋪一層屜布，倒入拌好的面條，蒸20分鐘，倒入盆中，晾涼，再揉；
3、 第三，取以下食材，做成你想要的形狀，放入冰箱，切片或切段，冷凍。
4、 第四，鍋里放適量油，兩勺左右。等年糕七分熱，有小氣泡的時候放進去。用中火煎，直到兩面都被黃調輕微擠壓。
5、 第五，變色后刷海鮮醬。
關于粘面炸年糕的做法，粘面怎么做炸年糕的介紹到此結束，希望對大家有所幫助。