閩西八大干有哪些干（閩西八大干有哪些）

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1、 福建的八大作品有：長汀豆腐干、連城地瓜干、武平豬膽干、上杭蘿卜干、永定菜干、明溪肉干、寧化鼠干、劉清筍干。

2、 明溪、寧化、劉清均屬三明市管轄。

3、 《閩西縣制》記載解放前上述三縣屬龍巖市管轄。

4、 因此，以上八項(xiàng)任務(wù)統(tǒng)稱為“閩西八項(xiàng)任務(wù)”。

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