藏餐主要吃什么（藏餐有哪些菜品）

大家好，小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。藏餐主要吃什么，藏餐有哪些菜品這個(gè)很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧！

1、 紅燒肉：紅燒肉就是大家熟知的手抓羊肉，是一種紅色的食物。是中國(guó)西北地區(qū)蒙、藏、回、維吾爾等民族喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品。據(jù)說(shuō)有近千年的歷史了。最初因手抓飯而得名，是純菜的代表菜之一。

2、 藏式酸菜湯：藏式酸菜湯是一種很常見(jiàn)的藏族特產(chǎn)。如果你去西藏旅游，拜訪一個(gè)藏族家庭，你通常會(huì)吃酸菜湯。

3、 主食是酸菜。

4、 西藏血腸：在西藏，無(wú)論農(nóng)牧民宰殺一頭羊或牛，羊或牛的血都不是單獨(dú)煮熟，而是與青稞、剁碎的牛羊心、肝等“佐料”混合，再用鹽和香料調(diào)味。

5、 蘿卜炒牦牛肉：牦牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

6、 在西藏，人們通常以牦牛肉和酸蘿卜為主料，配以藏紅花、野菊花等配料。

7、 燉羊肉：藏民喜歡吃什么菜？燉羊肉是由羊肉和白蘿卜混合而成的燉品，肉色白嫩，湯色清澈，最大程度地保留了羊肉的獨(dú)特風(fēng)味。是西北、華北各族人民最喜愛(ài)的羊肉家常菜。

關(guān)于藏餐主要吃什么，藏餐有哪些菜品的介紹到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。