導(dǎo)讀 大家好，小皮來為大家解答以上問題。干墨魚如何泡發(fā)最好，干墨魚如何泡發(fā)這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、冷水浸泡：墨...
大家好，小皮來為大家解答以上問題。干墨魚如何泡發(fā)最好，干墨魚如何泡發(fā)這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！
1、 冷水浸泡：墨魚干從冰箱中取出時，先切成大塊，然后自然浸泡在冷水中，時間約為一次，甚至更長。冷水浸泡的好處是浸泡后的墨魚干可以保持原有的風(fēng)味，這樣營養(yǎng)就不會流失。
2、 熱水浸泡：將墨魚干切塊后，將熱水倒入盆中，將墨魚干浸泡在熱水中。短時間泡熱水，只有半個小時。
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