牛油有什么用?炒菜時可以放（牛油有什么用）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。牛油有什么用?炒菜時可以放，牛油有什么用這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 黃油是從牛的脂肪組織中提取的油。粗牛脂主要用作肥皂、脂肪酸和油脂等工業(yè)原料。

2、 黃油可以使蛋糕酥脆，所以在歐洲國家制作西式蛋糕時經(jīng)常被用作酥脆劑。

3、 黃油可以用于烹飪，比如經(jīng)典的黃油火鍋的鍋底，它是維生素a的豐富來源。

關(guān)于牛油有什么用?炒菜時可以放，牛油有什么用的介紹到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。