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菠蘿的可食用部分(菠蘿的正確食用方法是什么)

導(dǎo)讀 大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。菠蘿的可食用部分,菠蘿的正確食用方法是什么這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧! 1、菠蘿...

大家好,小皮來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。菠蘿的可食用部分,菠蘿的正確食用方法是什么這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來(lái)瞧瞧吧!

1、 菠蘿去皮切丁后,切成片或塊,用開(kāi)水焯一下再吃。

2、 菠蘿蛋白酶在~開(kāi)始變性,然后以上都會(huì)被破壞;糖苷也可以被破壞和消除;血清素溶于水。

3、 煮后口感也有所提升;

4、 如果想保持菠蘿的鮮味,可以將菠蘿切片或切丁放入鹽水(一般是炒菜的咸味)中,用冷水浸泡去除咸味,也能達(dá)到脫敏的效果。

5、 第一次只吃一塊餅干大小的。如果沒(méi)有異常,下次可以適當(dāng)補(bǔ)充;

6、 每次不要吃太多菠蘿。過(guò)量食用對(duì)胃有害。

關(guān)于菠蘿的可食用部分,菠蘿的正確食用方法是什么的介紹到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。

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