蔥油餅怎么做松軟好吃的視頻直播（蔥油餅怎么做松軟好吃）

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1、 材料：面粉，開水，一個(gè)雞蛋，油，一把蔥，一茶匙鹽和一茶匙胡椒粉。

2、 面粉，慢慢加入左右的開水，最后打入一個(gè)生雞蛋，揉勻。

3、 將面團(tuán)兩兩抹油，醒發(fā)半小時(shí)。

4、 將小蔥切成小塊，加入一勺鹽和胡椒粉，將油加熱，倒入拌勻。

5、 將面團(tuán)搟成薄片，鋪上蔥。

6、 從下往上卷，再從右往左卷。

7、 放好鈴鐺后，輕輕卷成圓餅。

8、 燒熱鍋，將蔥油餅烤至兩面金黃熟透。

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